1、“九月尖脐十月团”说的便是农历九月的雄蟹蟹膏丰盈,农历十月的雌 蟹黄 多油满,都是河蟹最好吃的时候。

2、“九月团脐十月尖”,九月正是吃母蟹的时候, 蟹黄 流油,唇齿留香。

3、“九月团脐十月尖”,饕餮者食指初动,九月农历当选 蟹黄 饱满的雌蟹,因为团脐的雌蟹比尖脐的公蟹成熟得早些。

4、昂贵的配料通常是蟹肉和 蟹黄 。

5、本发明提高了梭子蟹 蟹黄 含量，提高养殖产品风味，提高了养殖效益。

6、不少餐馆的厨房就如深宫,神秘且传说不断,此前,谱着传奇的是小人物菜青虫、地沟油、蟑螂汤,而今, 蟹黄 与蛋黄这对龙兄鼠弟闪亮登场。

7、不知道是未到季节的缘故,没尝到海蟹的 蟹黄 蟹膏.

8、初夏的麦黄蟹,美在鲜嫩,这种鲜味集中体现在尖脐的公蟹身上;中秋的豆黄蟹,美在香浓,这香浓之味便来自圆脐母蟹的那满壳儿的 蟹黄 上。

9、大明寺素食坊、聚贤饭庄等素菜馆也前来报名,“素鳝丝”、“糖醋鱼”、“素 蟹黄 ”、“松子烧卖”等几道素食小吃将角逐本次评选活动。

10、大头茶、文档 蟹黄 汤包、茶馓、淮城蒲菜。

11、菊黄蟹肥馋死了九月下旬,是威海螃 蟹黄 多油满的的时候。

12、漫手挖了一勺 蟹黄 鳖裙塞嘴里也没吃出味道来。

13、去掉鳃、胃,对半折开,剔除泥肠,沾点蘸汁,满满一大口 蟹黄 ,实在是幸福。

14、市海洋与渔业局渔业技术推广站张站长介绍说,辨别螃蟹公母,最简单的方法就是看肚子,公螃蟹尖脐,肉少无黄;母螃蟹圆脐,肉肥有黄,所谓 蟹黄 就是螃蟹卵。

15、所谓“狮子头”,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、 蟹黄 、调料,下面再垫上青菜心,上笼蒸。

16、他家的明星产品当数 蟹黄 灌汤包,个头是一般小笼包的两三倍,皮薄馅多汤汁足,食客在食用时,可使用店家配备的吸管。

17、提示:蟹可食用部分为肌肉、 蟹黄 、精巢和卵巢.

18、添加了猪肉泥的上海 蟹黄 包异常可口,我们吃完后又加点了一些.

19、 蟹黄 鱼翅、芙蓉干贝、烧海参、炸蛎黄等,都是海鲜类的。

20、蟹又分雄蟹尖脐和雌蟹圆脐,雌 蟹黄 的多肥美,雄蟹油多。

21、阳澄湖本地人吃蟹还有个说法,叫做“九月团脐十月尖”,意思是说九月里雌蟹抱卵, 蟹黄 饱满,十月里雄蟹脂膏丰腴,肉质嫩白。

22、在菊黄蟹肥之际,用蒸熟的螃蟹,分部位取得蟹肉及 蟹黄 。

23、咱们中国人以螃蟹为“天下之至味”,诸如“香辣蟹”、“蟹酿橙”、“清蒸河蟹”、“ 蟹黄 汤包”、“蟹粉狮子头”……都是深受中国人热爱的美食。

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26、这里饮食文化源远流长,软兜长鱼、平桥豆腐、文楼 蟹黄 汤包及淮安茶馓等传统名菜、名点早已享誉神州。

27、这些是牛肉丸子、虾饺和 蟹黄 烧卖.